Pese salatit ̶ nii väldid salmonelloosi

TOIT: Pärast raskeid pühadetoite ning õgimispidusid tahaks süüa vaid salatit ning midagi toorest ja kerget. Sellega peab aga veidi ettevaatlik olema. Taanis alustati riikliku kampaaniaga, mis õpetab taanlasi taas salatilehti enne söömist pesema. Ka Eestis oleks aeg meelde tuletada, et pesemata salat võib kanda endaga salmonellat ja EHECit.

loe edasi

Peotäis pähkleid tervise heaks

TOIT: Vähenda enneaegse surma riski 20 protsenti, süües päevas peotäis pähkleid. Lisaks olevad pähklisööjad saledamad kui nende mittesööjad.

loe edasi

Ameerikas rasvumist põhjustav suhkur jõuab Euroopasse

TOIT: Ameerika „halb suhkur“ on teel Euroopa Liitu järgnevate aastate jooksul, hoiatavad teadlased. Draama põhjustab nende väitel ameerika rasvumisepideemia teadlaste sõnul tööstuslik suhkur isoglükoos, mis  suurendavat oluliselt diabeediriski.

loe edasi

Suhkur on sama ohtlik kui tubakas

TOIT: Paljud suhkrulõksud on just rasvavabades toodetes. Näiteks rasvavabas jogurtis võib olla kuni 5 teelusikatäit suhkrut. Heinzi purgitomatisupis on neli ning Marsi šokolaadikoogis kaheksa teelusikatäit suhkrut, kirjutab dailymail.co.uk.

loe edasi

Madalal temperatuuril säilib toit kauem

TOIT: Paljudes kodudes on külmkapi temperatuur liiga kõrge. See põhjustab ka toitude kiire riknemise. Langetades enimkasutatava kodumasina temperatuuri, vähendad ka bakterite paljunemist, sest enamikule neist jahe temperatuur ei meeldi.

loe edasi

Naiste magusaisu põhjustavad geenid

TOIT: Kanada teadlased on selgitanud välja, miks naised armastavad maiustusi ja jäätist, kirjutab Daily mail. Põhjuseks, miks naised armastavad suhkrut sisaldavaid toiduaineid rohkem kui mehed, on geenid. See tähendab, et naised ei suuda tihti ise kontrollida oma ebatervislikke valikuid, mis omakorda selgitab osaliselt naiste ülekaalulisust. Lisaks geneetilisele soodumusele mõjutab magusaisu ka keskkond.

loe edasi

Piim – kasulik või kahjulik?

TOIT: Piim on kaua aega olnud eestlaste söögilaual aukohal, kuid nüüd on järsku kahjulikuks muutunud ning selle asemele pakutakse alternatiive. Jook, mis kuulus iseenesest mõistetavalt pannkookide või lõunasöögi kõrvale, jook, mis koos meega leevendas kurguvalu ja lisaks sellele  väideti sisaldavat organismile kasulikke aineid ja muutvat ka luud tugevaks. Kas piim on meile kasulik või kahjulik?

loe edasi

Värske kurk puhastab keha

TOIT: Kuulud nende hulka, kes arvavad, et kurgis pole midagi kasulikku, sest need sisaldavad ainult vett? Siis peaksid järgnevat lugema, leiab expressen.se.

loe edasi

Šokolaad aitab kaalu hoida

TOIT: Lohutus kõikidele šokohoolikutele: kui oled regulaarne šokolaadisööja, leidub su kehas tõenäoliselt vähem rasva kui neil, kes šokolaadi ei söö. Sellisele järeldusele jõudis hiljutine Hispaanias tehtud uuring.

loe edasi

Popkorn – kasulikum kui puuviljad ja köögiviljad

TOIT: Paisutatud maisiterad on kasulikumad kui köögiviljad ja puuviljad. Ehk eriti just see osa, mis popkorni puhul tavaliselt hammaste vahele kinni tahab jääda. Sellel arvamusel on University och Scranton keemiainstituudi professor Joe Vinson, kirjutab expressen.se.

loe edasi