Proovi: Seitset sorti salateid

RETSEPT: Salat võib olla nii maitsev, värviline kui ka eksootiline rännak uude maailma. Kuid kindlasti on salatieine tervislik ja mõnus vaheldus. Ja seda mitte vaid suvel, sest mõnda neist järgnevatest võib valmistada talvelgi.

loe edasi

Söö ja kaota kaalus

Sinu keha on sõjatandriks kahele vastasleerile: ühe moodustavad rakud, mis  loovad muskleid; teise leeri rakud, mis loovad rasva. Kuidas aga kindlustada musklirakkude võit?

 
loe edasi

Dieet ja psühholoogia: miks „tervislik“ toit meile ei meeldi

UURIMUS: Tervisliku toidu suurimaks probleemiks on sageli see, et alati leidub keegi, kellele see üldse ei istu – näiteks sinu kõhule. Värske uuring tõestab, et olenemata tervisliku toidu rasva- ja kalorisisaldusest, annab magu tervisliku eine järel märksa vähem rahuolust märku. Samas kui patuks peetud ebatervisliku eine järel on heaolu tundena valdav. 

loe edasi

Oliiviõli vähendab rabanduseriski

UURIMUS: Inimesed, kes kasutavad regulaarselt oliiviõli, lisades seda salatisse või määrides leivale, on 41 protsendi ulatuses väiksem võimalus rabanduse saamiseks, kui neil, kes oliiviõli ei kasuta.

 
loe edasi

Söö kõht kauemaks täis!

Dieeti pidades pole harvad korrad, kus olles söönud ära maksimaalse lubatud hulga kaloreid, hakkab nälg ikkagi näpistama. Kuid kas tead, et iga kaalulangetamisega on seotud ka üks oluline koostisosa. Aine, mida raha eest ei saagi, ent just see aine aitab kõhul täis püsida. 

loe edasi

Kali - sobiv ka supiks ja marinaadiks

KALJARETSEPTID: Suise püha eel ja ajal on kaljased road õigustatud küll. Toidublogija Kätrin Maidla aitab neil, kes niisama kalja juua enam ei jaksa,  nüüd hoopis suppi valmistada või grilli tarbeks marinaadi või idamaisema kastme kokku keeta.

loe edasi

Grillitud kartuli-pitaleiva salat

RETSEPT: Värske kartul on kohe söödavaks kasvanud ning õues söögitegemine ka jahedama ilmaga võimalik. Miks siis mitte sellist rooga proovida.

loe edasi

Grilli terviseks

Praegu on parim aeg grillihooaja avamiseks. Muide, grillitud toit on üldiselt tervislik, kuid mõne lihtsa nipiga võib selle toiteväärtust ja maitset tõsta.

loe edasi

Orgaaniline toit vähendab kaalu ja pikendab eluiga

Kui juba akadeemikud ütlevad, et orgaaniline toit mõjub positiivselt meie elueale, tervisele ning kehakaalule, siis on aeg uskuda. 

 
loe edasi

TÕESTATUD: või ja juustu söömine südamerabanduse riski ei tõsta

UURIMUS: See on suurepärane teade juustu ja või sõpradele ning teadlased jõudsid selle tulemuseni tänu tuhandele keskealisele vabatahtlikule, kes sõid rohkem kui pool kilo juustu, ei kannatanud suurenenud südamevaeguste all.

loe edasi