Uute seente abil parem õlu
08 Sep
EL panustab ca 56 miljonit krooni suurele pärmiseente uuringule. Eesmärgiks on leida uued tooted (nn. probiootikumid) nii maitse kui ka tervise mõju osas. Lundi ülikooli molekulaarbioloog Jure Piskur kordineerib uurimismeeskonda.
Arvamused
Selle artikli kohta ei ole arvamusi!
Arvamuse avaldamiseks pead sisse logima!