HEIDI KIRJUTAB: Viimati ilmus Kaaluabis lugu „teadlikust söömisest“. Mulle meeldis väga selle artikli idee – söögem aeglasemalt ja teadlikumalt, et tunnetaksime nii oma keha kui vaimu ning saaksime toidust õige naudingu. Minu meelest võiks seda mõistet veelgi laiendada. Miks mitte vaadata ja analüüsida iga toodet, mis meie ostukorvi või suhu satub, natuke põhjalikumalt? Nii sööksime igas mõttes teadlikumalt ning me ei langeks toiduainetetööstuse kavalate trikkide lõksu. Millest ma räägin?