TERVIS: Uuringud on näidanud, et ülekaalu tekitab pigem glükoosi-fruktoosisiirup kui tavaline suhkur. Pikaajalised rottide peal tehtud uuringute tulemused tõid ilmsiks, et need rotid, kellele anti glükoosi-fruktoosisiirupit, muutusid suhkrut tarbinud rottidest paksemaks, kuigi kalorite arv mõlemal juhul jäi samaks.