Söö end saledaks! See võib tunduda kummaline, kuid üha enam leidub uuringuid, mis näitavad söögikordade tähtsust kehakaalu langetamisel.

Kuidas on võimalik, et toitu armastavad prantslased on Euroopa saledaim rahvas? Selle küsimuse esitas iseendale prantsuse sotsioloog Claude Fischler, proovides leida vastust toitumisharjumuste ning toidust rääkimise vahel. Selleks võrdles ta Prantsusmaa andmeid kõige ülekaalulisema lääneriigi ehk USA rahvastiku andmetega.

Kui ameeriklased räägivad toidust, räägivad nad toiteväärtusest ning tervisest. Kui prantslased räägivad toidust, on jutt maitsest ja kvaliteedist. Intervjuudes kõlab sageli soov maitsvat söögikorda jagada. Samas tõdeb Fishler, et ameeriklased ei maini peaaegu kunagi, et söömine on puhas rõõm.

Fishler leiab, et prantslaste jaoks on olulised kõik toidukorrad. Kui EL-i organisatsioon FOOD lasi Rootsi uuringufirmal Sifo uurida toidukordi ja nende mõju kehakaalule, selgus, et ülekaalulised, kelle KMI on kõrgem kui 30, on need, kes kõige sagedamini lõunasöögi vahele jätavad.

15% ülekaalulistest ei söönud kunagi lõunat. Tavakaaluliste hulgas oli see number vaid 4%. Seega - kui soovid kaalust alla võtta või oma kaalu säilitada, siis ära jäta vahele ühtegi söögikorda ning nii ongi võimalik end saledaks süüa!

Allikas: http://sydsvenskan.se