Pann

Ligi 12 000 lapse hulgas läbi viidud uurimus näitas, et laste, kelle kolesteroolitase veres oli kõrge, veres oli ka kemikaalide tase kõrge, eriti nende, mida kasutatakse teflonpannide tootmiseks, kirjutab Rootsi Televisioon.

Nn. non-stick materjali tootmiseks kasutatakse perfluoroühendeid. Mõõtmised näitasid, et neid kemikaale esines enamikes inimese kehavedelikes.

USAs asuva Lääne-Virginia ülikooli meditsdiinikooli teadlased leivad, et seos vere kolesteroolitaseme ning perfluoroühendite vahel on olemas, kuid täpsemate otsuste tegemiseks peaks uurimist jätkama.

Teflonpanne hakati tootma ajal, mil arvati, et rasvad teevad paksuks ning seepärast prooviti praadida ilma rasvata. Rasva mitte vajavad pannid ehk teflonpannid aga on oma mürgiste kemikaalidev sisalduse poolest tervisele ohtlikud, sest paratamatult kriimustatakse toitu valmistades panni ning nii satuvad mürgised osad ka toitu.