Külalistele pakutav magustoit ei pea suvel sugugi olema vahukooretort või pool päeva kergitatud ja küpsetatud kringel. Piisab puuviljasalatist, mis ühe väikese lisandiga kohe pidulikumaks muutub.

200 g ilma kivideta ploome

1 õun

200 g melonit

2 spl suhkrut

1 spl sidrunimahla

1 spl rummi

Vahukoort

Melissilehti kaunistuseks

100g=114 kcal

Viilutage puuviljad, õunaviiludele pritsige sidrunimahla, et tumedaks ei tõmbuks. Segage puuviljad kokku ja valage üle rummiga. Kaunistage suhkruga vahustatud vahukoorega ja melissilehtedega.